Hotel

Menüvorschläge
für Gruppen ab 20 Personen

Bitte wählen sie aus den Vorschlägen bis zu drei Menüs aus und geben uns diese 7 Tage vor Ihrer Ankunft bekannt.

Die genaue Personenzahl pro Menü erwarten wir von Ihnen bis spätestens 2 Stunden vor Ihrem Eintreffen auf der Burg Bollendorf.

Im Burgsaal servieren wir für Sie mit Tagessuppe und Dessert:

1.	Italienischer Salatteller
	mit Tomaten, Ei, Zwiebelringen und Käse- und Schinkenstreifen
	dazu Baguette	*€ 10,90*

2.	Französischer Salatteller
	mit Champignons, gebratener Putenbrust und Kräutern
	dazu Baguette	*€ 11,90*

3.	Gemüseteller "Burg Bollendorf"
	Frisches Gemüse in Tomatensahnesauce
	überbacken mit Käse, dazu Butterkartoffeln	*€ 12,90*

4.	Edelpilze in Kräutersahne
	auf Bandnudeln serviert, dazu ein Salatteller	*€ 12,50*

5.	Gebratenes Seelachsfilet
	mit Remouladensauce, dazu Kartoffeln und Salat	*€ 12,50*

6.	Hähnchenbrustfilet
	mit Sherrysahnesauce, dazu buntes Gemüse und Kartoffelkroketten	*€ 14,80*

7.	Schweineschnitzel
	mit Champignonrahmsauce, dazu Pommes frites und Salatteller	*€ 13,50*

8.	Sahnegeschnetzeltes (vom Schwein)
	mit Champignons, dazu Butterspätzle und Salat	*€ 12,50*

9.	Schweinefilet im Kräutermantel
	mit Burgundersauce, dazu buntes Gemüse und Kartoffelrösti	*€ 16,50*

10.	Rosa gebratenes Roastbeef
	mit Remouladensauce, dazu Bratkartoffeln	*€ 11,50*