Für Genießer

mit Sinn für Qualität!

Die Küche des Hotel-Restaurants Burg Bollendorf orientiert sich am Niveau des „slow food“. Hier kommen die saisonalen und regionalen Gerichte ganz frisch auf den Tisch. Schließlich haben Eifel und Moselland für „Leckerschmecker“ das ganze Jahr über viel zu bieten – vom erlesenen Wein bis zu artgerecht erzeugtem Fleisch. 

Liebhaber vegetarischer Kost finden ebenso Delikates wie Wanderer oder Radler, die es herzhaft mögen. Eine kreative Note bereichert auch die besten Klassiker der deutschen oder mediterran inspirierten Küche. Im behaglichen Ambiente vom gastfreundlichen Service verwöhnt werden – das ist Burg Bollendorf!